Le Groupe Vatel implante deux écoles à Cannes et Nice

5 septembre 2023   Michel Bovas   Aucun commentaire   Techno    Cannes, Provence, Vatel Academy  

Vatel, le groupe de management hôtelier a finalement choisi de s’implanter à Cannes après avoir annoncé en début d’année l’ouverture d’un campus à Nice.

Aujourd’hui le Groupe Vatel, qui compte déjà plus de 50 écoles de management hôtelier implantées en Europe, en Amérique, en Asie et en Afrique, annonce son installation à Cannes.

La future Vatel Academy de la ville des festivals sera est une école dédiée aux métiers techniques de l’hôtellerie et du tourisme, avec des MBA Executive luxe et évènementiel.

Un établissement qui viendra compléter Vatel Nice Métropole une école plutôt dédiée aux métiers du management de l’hôtellerie et du tourisme dont une spécialisation orientée sur la croisière.

A Cannes, la Vatel Academy ambitionne l’accueil de 1 000 élèves.

Le futur établissement disposera d’un bâtiment de 18.000 m² de restaurants d’initiation, une cuisine et pâtisserie pédagogiques, un hôtel d’application de 50 chambres, une résidence de tourisme de 131 chambres le tout complété par une résidence étudiant de 319 chambres.

L’établissement proposera un Master of Business Administration « Management du luxe » et un Master of Business Administration « Events Management » destiné aux étudiants motivés par la communication et le marketing.

La Vatel Academy formera également les jeunes et les personnes de moins de 40 ans en recherche d’emploi aux métiers de la cuisine, de la restauration et de l’hôtellerie. Il s’agit d’une formation pilote inédite dont Cannes est la première ville à l’expérimenter.

Michel Bovas