Le Fleurus : l’esprit d’un authentique bistrot parisien

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Niché au 2 rue de Fleurus, à quelques pas du jardin du Luxembourg, Le Fleurus incarne avec élégance le charme intemporel des cafés de quartier parisiens où se croisent habitués, gourmets et curieux.

Érigé sur les fondations d’un immeuble habité dès 1860 par des charrons bougnats d’Auvergne, l’établissement a été fondé en 1952 et conserve une architecture d’époque remarquable évoquant l’atmosphère cinématographique d’un film de Gilles Grangier.

L’endroit est marqué également par le souvenir des années 1970 lorsque le bâtiment accueillait des concerts clandestins de Bob Dylan.

Repris en 2021 par Pierre-Alexandre Fraioli, marathonien émérite et hôte attentionné unanimement salué par sa clientèle, ce havre de paix joliment décoré réjouit les palais grâce à une cuisine traditionnelle française généreuse et mijotée aux petits oignons.

Doté d’une agréable terrasse et ouvert tout au long de l’année — du mardi au vendredi de 7h à 19h ainsi que le samedi de 7h à 20h —, l’adresse se distingue par l’accueil chaleureux de son équipe et son ambiance conviviale, s’imposant comme une escale incontournable pour savourer le véritable art de vivre de la capitale.

PR

Le Fleurus,
2 rue de Fleurus
75006 pARIS